Assortiment

De Haarlemse Brewing Company Uiltje heeft dit bier vernoemd naar de Haarlemse uitdrukking " 1-2-3 en tot de 4. Het maakt niet uit, dikke lul, drie bier!"

Een enorme hoeveelheid hop, waaronder dank, Centennial en Ammarillo hop, dry hopped met een fantastische smaak van bittere grapefruit en fruitige hop. Het bier is lichtgoud met een witte schuimkraag.

Dit bier is een uitstekende food pairing met gekruide en zoute gerechten zoals Indiase curry of taco's, maar ook met patat en een hamburger. En verrassend genoeg is het ook heerlijk bij een toetjes als carrot cake of rijstebrij!