Assortiment

La Trappe Quadrupel is een karaktervol, zwaar speciaalbier met een warme amberkleur en een crèmekleurige schuimkraag. Naamgever van deze zwaar bovengistende bierstijl. De geur heeft associaties van kruidnagel en noten, in balans gebracht door de zoete aroma’s van vanille, rozijnen en banaan. La Trappe Quadrupel heeft een volle, verwarmende en intense smaak, moutig met zoete tonen van dadel en karamel. De afdronk is zacht en licht bitter.

Bierbrouwerij de Koningshoeven doopte in 1991 onder de goedkeurende blik van de monniken haar geliefde La Trappe Quadrupel. Een goed bewaard recept werd werkelijkheid en het allereerste Quadrupelbier ter wereld zag het levenslicht.

La Trappe Trappist wordt sinds 1884 gebrouwen door Bierbrouwerij de Koningshoeven op het terrein van de cisterciënzerabdij Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven in Berkel-Enschot. Met aandacht, passie en traditioneel vakmanschap komen unieke bieren tot stand volgens de geheime recepturen van de trappistenmonniken.