Assortiment

Op een schitterende locatie vlakbij het dorp Tomintoul, het meest hoog gelegen dorp in de Schotse Hooglanden in het prestigieuze Glenlivet gebied in het hart van de Speyside regio, ligt de Tomintoul Distillery.
In het midden van de vorige eeuw duurde het meer dan een jaar om een waterbron te vinden die benut zou kunnen worden voor de productie van malt whisky.
De zoektocht eindigde met de ontdekking van de Ballantruan Spring, een bijzondere bron van het zuiverste water, genesteld in de Cromdale Hills. Vlakbij, aan de majestueuze Avon River werd vervolgens de Tomintoul Distillery gebouwd.
De natuurlijke omgeving, de hoge ligging, zuivere lucht en de hoge kwaliteit van het water uit de Ballantruan Spring dragen bij aan de uitzonderlijke kwaliteit van Tomintoul Speyside Glenlivet Single Malt- the gentle dram.
Angus Dundee Distillers, de eigenaren van de Tomintoul Distillery, brachten, samen met een team van goed opgeleide medewerkers, de distilleerderij tot grote bloei
Tomintoul lanceert een unieke Speyside-Glenlivet Vintage 1977 Single Sherry Cask. Tomintoul brengt deze bijzondere malt in gelimiteerde oplage; slechts 297 genummerde karaffen van 70 cl. zijn wereldwijd beschikbaar.

De whisky voor deze ‘single cask botteling’ is geselecteerd vanwege het exceptionele karakter dat zich heeft ontwikkeld door rijping op één sherryvat. Distillatie heeft plaats gevonden op 12 april 1977. Na ruim 26 jaar rijping op sherryvat nummer 3691 is de single malt in mei 2013 op karaf gebracht. Om het unieke smaakkarakter te behouden is de whisky ‘non –chill filtered’ enop vatsterkte, met een alcohol percentage van 54.9% gebotteld.

De Tomintoul Vintage 1977 Single Sherry Cask is beschikbaar in een gelimiteerde oplage van 3121 karaffen. Iedere karaf is individueel genummerd. Het etiket vermeld tevens het nummer van het gebruikte sherryvat, evenals de datum van distillatie en botteling. Deze zeldzame malt wordt gepresenteerd in een prestigeuze karaf met een inhoud van 70 cl. en is verpakt in een stijlvolle cadeau doos.